Botella de livius tempranillo

李维(丹魄)红葡萄酒

此款葡萄酒采用1905年至1920年间种植的,至今已有百年树龄的丹魄老藤葡萄酿造,全手工收采后放置于减少葡萄损伤的塑料箱中。

葡萄在筛选台上由专人精心挑选,然后通过专门的机器去枝蒂,榨汁后放入不锈钢发酵桶中。

葡萄汁首先需要进行3天的低温预发酵来提取浓郁的果香。然后在橡木桶中进行乳酸发酵。

瓶装窖藏之前需在全新的法国,匈牙利和美国橡木桶中陈放至少18个月。

酒评

此款酒呈深樱桃色,充满成熟红皮果实和矿物气息。同时又带有酒桶木的巧克力,太妃糖和香料的味道。酒体丰满,均匀,浓郁和悠长的回味。

特点

100%丹魄100%丹魄
至少24个月(全新法国橡木桶)至少24个月(全新法国橡木桶)
13,5º Alc. Vol.13,5º Alc. Vol.
95-100年95-100年

2017《葡萄酒爱好者》评分:93分2017《葡萄酒爱好者》评分:93分

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