Botella de livius tempranillo

Livius Tempranillo

Vino elaborado con uvas tintas de la variedad Tempranillo plantadas en 1905 y 1920. Estas uvas han sido vendimiadas a mano en cajas de plástico de 15 kilos.

La vendimia es seleccionada racimo a racimo mediante mesa de selección. Después las uvas pasan por una despalilladora-estrujadora hasta llegar a los depósitos troncocónicos de acero inoxidable.

Se realiza una prefermentación en frio durante 3 dí­as para extraer al máximo aromas frutales. Fermentación controlada mediante camisas y bazuqueos manuales para sumergir el sombrero y extraer polifenoles para una buena crianza. En la fase de prensado se utiliza una prensa vertical manual. Fermentación maloláctica en barrica.

La crianza se realiza en barricas nuevas de distintos orí­genes de roble como francés, húngaro y americano durante un periodo de 18 a 24 meses hasta su afinamiento en botella.

NOTAS DE CATA

Color guinda picota muy oscuro. Buena intensidad frutal con recuerdos a fruta madura con un fondo mineral. Tonos tostados de la barrica que aportan chocolate, tofe y especias. Muy estructurado. Entrada y final de boca muy intenso y largo. Potente en sabores.

CARACTERÍSTICAS

100% Tempranillo100% Tempranillo
18-24 meses en roble Americano, Francés18-24 meses en roble Americano, Francés
14,514,5
Viñedos de más de 100 añosViñedos de más de 100 años

PREMIOS & MENCIONES

92 puntos Tim Atkin 201992 puntos Tim Atkin 2019
92 puntos James Suckling 92 puntos James Suckling
Someliers ChoiceSomeliers Choice
94 puntos94 puntos
MEDALLA DE ORO EN MUNDUSVINI (ALEMANIA)MEDALLA DE ORO EN MUNDUSVINI (ALEMANIA)
MEDALLA DE ORO EN ASIA WINE TROPHY  (KOREA)MEDALLA DE ORO EN ASIA WINE TROPHY (KOREA)
MEDALLA DE ORO EN BERLINER WEIN TROPHY  (ALEMANIA)MEDALLA DE ORO EN BERLINER WEIN TROPHY (ALEMANIA)

Livius Tempranillo en nuestra tienda online

  • Livius Tempranillo Caja de 3 Botellas
    livius-tempranillo-3.png
    92 puntos Tim Atkin 201992 puntos James Suckling Someliers Choice94 puntosMEDALLA DE ORO EN MUNDUSVINI (ALEMANIA)MEDALLA DE ORO EN ASIA WINE TROPHY  (KOREA)MEDALLA DE ORO EN BERLINER WEIN TROPHY  (ALEMANIA)

    Vino elaborado con uvas tintas de la variedad...

    añadir al carro
    195.00€
  • Livius Tempranillo Caja de 6 Botellas
    ecomm.livius.tempraillo.6.png
    92 puntos Tim Atkin 201992 puntos James Suckling Someliers Choice94 puntosMEDALLA DE ORO EN MUNDUSVINI (ALEMANIA)MEDALLA DE ORO EN ASIA WINE TROPHY  (KOREA)MEDALLA DE ORO EN BERLINER WEIN TROPHY  (ALEMANIA)

    Vino elaborado con uvas tintas de la variedad...

    añadir al carro
    370.00€
  • Colección Livius
    caja-madera-livius-3.png
    91 P. James Suckling 201992 puntos Tim Atkin 201992 puntos James Suckling Someliers Choice94 puntosMEDALLA DE ORO EN MUNDUSVINI (ALEMANIA)MEDALLA DE ORO EN ASIA WINE TROPHY  (KOREA)MEDALLA DE ORO EN BERLINER WEIN TROPHY  (ALEMANIA)

    Nuestros vinos más emblemáticos en una caja de lujo de...

    añadir al carro
    250.00€
  • Livius Tintos caja 3 botellas
    livius-tempranillo-garnacha-graciano.png
    91 P. James Suckling 201992 puntos Tim Atkin 201992 puntos James Suckling Someliers Choice94 puntosMEDALLA DE ORO EN MUNDUSVINI (ALEMANIA)MEDALLA DE ORO EN ASIA WINE TROPHY  (KOREA)MEDALLA DE ORO EN BERLINER WEIN TROPHY  (ALEMANIA)

    Nuestros vinos tintos más emblemáticos en un estuche...

    añadir al carro
    195.00€