Botella de Livius Blanco

李维白葡萄酒

此款葡萄酒由种植于1903年至1907年间的维奥娜和莫维塞亚葡萄酿造,全手工收采后放置于减少葡萄损伤的塑料箱中。

葡萄在筛选台上由专人精心挑选,然后通过专门的机器去枝蒂,榨汁后放入不锈钢发酵桶中。

葡萄汁首先需要进行24小时的低温预发酵来提取浓郁的果香。然后用纵向压力机将酒液和原料渣一起放入全新的法国,匈牙利橡木桶中进行6个月的发酵陈放。

酒评

此款酒呈金黄色,带有白色花卉,柑橘类水果和蜂蜜的香气。口感醇厚,爽滑,复杂但平衡,并带有优雅的木材香味,甜中带有橡木味,入口后余味持久而浓郁

特点

30%莫维塞亚,
70%维奥娜30%莫维塞亚,
70%维奥娜
至少6个月(全新法国橡木桶)至少6个月(全新法国橡木桶)
110-115年110-115年
13,5º Vol13,5º Vol

2017 詹姆斯•萨克林 评分:90分2017 詹姆斯•萨克林 评分:90分

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